Plan alimenticio para balancear la química del cuerpo y regresar al peso ideal
Alimentos permitidos los próximos 30 a 60 días son:
Frutas: manzanas Granny, moras, papaya, toronjas, coco (sin azúcar). Cómalas solo en ayunas. El aguacate o limón a cualquier hora.
Jugos de fruta: ninguno, excepto agua de coco.
Nueces: crudas (excepto cacahuates, pistaches y nuez de la india) remojadas en agua con sal 4-5 horas antes de comer.
Semillas: crudas, todas, no necesitan remojarse.
Lácteos: mantequilla, crema, queso panela o crema y yogurt natural marca Alpura. Nada de leche u otro queso.
Proteínas: carnes, mariscos, pollo, pescado y huevos. Jamones de alta calidad (no procesados) también son permitidos.
Vegetales*: todos excepto maíz, hongos, lentejas, frijoles, papas y camotes.
Pan, galletas: ninguno.
Tortillas, tamales, totopos, tostadas: ninguno.
Arroz, Pastas: ninguno.
Azúcar y sus derivados: ninguno. Nada de mieles.
Endulzantes artificiales: Stevia o Xylitol.
Aderezos: Mostaza, mayonesa, o salsa fresca. Moles están permitidos a menos que tenga intolerancia al gluten. Para ensaladas vinagre de manzana y aceite de oliva. Puede agregar aguacate y cilantro u otras especies para variedad.
Bebidas**: Agua natural y te herbal sin cafeína. También jugos de vegetales
Aceites: Mantequilla y manteca de cerdo para cocinar y aceite de oliva crudo para otros usos.
Productos con levadura o empanizados: ninguno.
El 50% de los alimentos deben ser verduras: Lechugas, calabacitas, acelgas, espinacas, nopales, col, betabel, zanahoria, col de Bruselas, jitomate, tomate verde, poro, chiles, cebolla, ajo, endivia, romero, ejotes, aguacates, etc., etc.
Notas importantes:
Para máximos resultados con este plan alimenticio, sígalo al pie de la letra. Seguirlo al 95% solo producirá 30% o menos de resultados positivos, mientras que adherencia perfecta le dará resultados increíbles.
Esta no es una “Dieta” si no un manera de comer mas cercana a la dieta ideal. Es común tener síntomas de desintoxicación durante los primeros días de este plan alimenticio. Estos síntomas pueden ser severos a veces, dependiendo del nivel de toxicidad.
Es también común bajar de peso con este plan al punto donde parece que es excesivo. Esto se debe a que el cuerpo esta eliminando toxinas acumuladas durante muchos años. Una vez el nivel de toxicidad llega a un nivel tolerable, el cuerpo se repondrá a su peso ideal, pero esta vez con tejido sano en lugar de tejido toxico.
Azúcar Stevia se encuentra en HEB
Se te recomienda mantener en el refrigerador hojas de lechuga orejona limpia en una bolsa de plástico, jícama pelada, zanahorias normales y las llamadas baby carrots, apio listo para comer con el objetivo de saciar tu necesidad de masticar algo y no sentirte presionado por la falta de azúcares.
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